【プロ級】美味しい料理を召し上がれ!

やはりついに…
先月のブログに書きました、某メーカーの電気圧力鍋を購入ました。
レシピ本まで買い揃えてやる気十分!気合い十分!
骨まで柔らかになるという鯛のあら煮に挑戦しました。レシピ本通りに材料を入れ、いざスイッチON!
ワクワクどきどき…ワクワクどきどき…
材料を入れて、後は放ったらかしでいいはずが、心配で心配で…
結局、スイッチが切れるまでの30分間、圧力鍋の周りをウロウロ…いや、この場合はハラハラでも表現は合っているかもしれません。
ハラハラ…
手間要らずな筈が、しっかり手間を掛けさせて頂きました。(笑)
出来上がった料理は、上出来で、家族みんなで美味しく頂きました。良かった！
電気家電との信頼関係も大事!
これからゆっくり構築していこうと思います。