振り返ると昭和の香り【54】

最近…
琥珀糖がテレビやSNSにやたらと取り上げられ…
食べるのには勿体ない位の…
宝石💎のように輝く…
とても綺麗な琥珀糖を見かけます。

色や形はおしゃれになったけれど…
結局は氷砂糖だな…って思っていたら…

急に思い出しました。
母方のお婆ちゃん家！！！
遊びに行くと必ず祖母の家には氷砂糖があって…
また、その氷砂糖はすでに割れていて…
角ばかりの鋭利な氷砂糖だったなぁ…って、、、

子供の頃って
あんこや砂糖たっぷりのおやつは嫌いじゃない？？
だから…
おじいちゃんやお婆ちゃんが
美味しそうに食べる姿が
逆に印象に残っていて…ね、、、
あの鋭利な氷砂糖の塊を頬張る姿…
あぁ…懐かしいなぁ…笑
また、会いたいなぁ…、、、

また…
お菓子棚には、氷砂糖の袋だけでなく…
他にも金平糖の袋も入っていました。

氷砂糖は…
今でも果実酒なんかを漬け込む時に使われるし…
金平糖は何てたって….和菓子ですから！！！
日本の伝統文化から外せないもの！！！

でも、、、
あの時代…
もっと庶民の生活に
馴染んでいたお菓子のように思えるのは…
私だけでしょうか？？？？

今がとても高級に思えてしまいます。　

皆さんは、どの様な印象をお持ちですか？？？？